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熟瓜

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基本:看摸听
一是看,一个好瓜纹路要清晰,皮色不能太淡,太淡就是日照不够,也不够熟。
二是摸,西瓜屁股如果凹进去,就说明果肉有空心部分,西瓜头如果凸出来,说明紧皮、水分多,但糖度就可能不够。
三是听,用手指在西瓜上轻弹两下,好瓜声音清脆,不过太过清脆就是熟过头了,而声音发闷,就很可能是不甜的紧皮瓜。


2017-05-21
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